浙江冷鲜肉-千秋食品公司-冷鲜肉

---称冷鲜肉是科学的一种肉类消费方式 　　、

多次提到冷鲜肉，那究竟什么是冷鲜肉？简单来说，冷鲜肉是严格执行检疫检验制度，宰后白条迅速进行冷却处理，温度在 24 小时内降至0℃～4℃，并且在后续的分割、运输、贮藏、销售过程中始终保持在冷链条件下的新鲜猪肉。 　　为此，肉类食品综合研究中心主任、北京食品科学研究院---王守伟曾表示，冷鲜肉的问世对提民生活品质具有重要意义：“双汇等企业发展冷鲜肉是一个非常成功的案例，---地解决了---吃肉品质提升的问题。目前，浙江冷鲜肉，冷鲜肉是科学的一种肉类消费方式，冷鲜肉连锁，这种肉类从外形、口感、营养等角度来看都是好的。”

“一体化设施”是同时具备对进口鲜冻肉类产品进行检验检疫和存储的一体化设施。它可以真正让进口肉类从查验到存储在“全冷链”环境下完成。近几天，气温均在20摄氏度以上。在生态城中心渔港的冻肉冷链查验“一体化设施”内，冷鲜肉价格，来自澳大利亚、新西兰、荷兰、加拿大等地的冻肉，正在12摄氏度以下的气温环境下，接受检验检疫人员的查验。“以前这里的冷库不具备进口冻肉查验功能，我们的货物得在天津港靠岸，并在那里接受查验，查验完成后，冷鲜肉，因为天津港没有足够的冷库储存货物，我们要把货物运到中心渔港冷库进行储存，再等待配送，现在同样数量的货物，时间能节省约2天，运输成本能节省20%。”新协航国际物流有限公司北方大区总经理张春燕表示。