灵猪进口猪肉-灵猪-千秋食品公司

肉类消费发生了明显的结构变化，呈现了从冷冻肉到热鲜肉，再从热鲜肉到冷鲜肉的发展趋势，形成了热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷鲜肉的格局。同时，因消费市场的变化，也带动了肉类加工业的顺势变化。下面是对我国冷鲜肉市场分析:

随着消费者对食品安全和的重视，我国猪肉行业存在着由低温肉制品和冷鲜肉取代传统生鲜肉的---的消费升级机会。此外，我国不同收入的城镇居民和城乡人均猪肉消费量存在差距，未来低收入人群和农村人口人均收入提高推动的需求增长也是行业增长机---在。发达的---市场里基本上都是冷鲜肉。少数大型肉类加工企业已经觉醒，如双汇、金锣等已经开设肉类连锁店，大批量生产销售冷鲜肉，冷鲜肉经济、实惠、方便，---消费者的欢迎，有放心肉之称，市场反映---，发展势头迅猛。

猪肉产品以白条肉为主，其比例占到60%，灵猪进口猪肉，国内冷鲜肉所占比例仅占到猪肉消费量的20%左右，对比欧美、日本等发达的90%，市场发展潜力非常---。

通过对冷鲜肉市场分析，智研数据研究中心了解到冷鲜肉的问世对提民生活品质和食品安全具有重要意义。欧美吃冷鲜肉已经有几十年的历史了，我国的一些大城市如北京、上海、广州的居民也开始---冷鲜肉。

在这劈马喂柴的季节，各类蔬果价格慢慢回调，然而猪肉的价格却依旧---又坚挺，跟“便宜”这俩字木有一毛钱关系，甚至还在继续上涨……如今的猪肉价格已经达到了历史水平，有的地方---28.6/公斤的猪肉，让二师兄---们纷纷感慨，这年头，嘴馋了吃一斤肉，心头就疼掉一斤肉，体重守恒苗条身材不是梦……

不仅消费者看着猪肉贵，连批发商也有些吃不消，毕竟生猪批发价格比去年同比涨了50%，已经打败了猪肉贵如金的2008年……现在，二师兄可能是只钻石猪。

在发达的超市，肉品类的销售额要占总销售额的15％左右，由此可见肉品类在超市销售商品中的---。在面对面的销售中，销售人员可以将商品的有关特征直接告诉顾客，而超市实行的是顾客自助式销售，只能通过一定的陈列形式将商品特征明白无误地告诉顾客，并使他们产生购买---，终达成交易。